Côtes levées au sirop d’érable


Cuisson : 135 minutes
Portion: 4

Ingrédients :
2 livres de côtes levées
1 tasse de sirop d’érable
1 tasse de cassonade
1 tasse d’eau
1 gousse d’ail
2 c. à soupe de sauce soya

Préparation:

Dégraisser les côtes et les faire mijoter dans l’eau pendant 15 minutes. Égoutter.
Dans une casserole, mélanger les ingrédients, ajouter les côtes et cuire au four environ 2 heures.
Servir avec vos mets chinois habituels.