Pouding à la camerise

Cuisson 20 minutes

Étape 1 :

2 tasses de camerise
1 tasse de sirop d’érable
1 tasse d’eau
1 c. à soupe de jus de citron


Étape 2 :
1 tasse de farine
2 c. à soupe de sucre
2 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à soupe de beurre
1 tasse de lait

Préparation:
Mélanger les ingrédients de l’étape 1 et chauffer jusqu’à ébullition puis baisser le feu, couvrir et laisser mijoter 5 minutes.
Mélanger les ingrédients de l’étape 2 dans un plat (genre cocotte) et brasser à la fourchette.
Verser la préparation de l’étape 1 sur l’étape 2 délicatement par petite portion.
Cuire environ 20 minutes au four 375 . Servir chaud.