Tarte à la citrouille

Tarte à la citrouille
  • Temps de préparation : 50 minutes
  • Temps de cuisson : 40 minutes
  • Temps total : 1 h 30 heures
  • Portion(s) : 8 (2 tartes de 9 pouces)

Ingrédients

  • 1 ½ tasse de purée de citrouille
  • 2/3 tasse de sirop d’érable
  • 1 œuf
  • 1 c. à soupe de farine blanche
  • 1/2 c. à thé de cannelle
  • 1/2 c. à thé de gingembre moulu
  • 1/4 c. à thé de muscade
  • 1 ½ tasse de lait évaporé
  • 2 pâtes à tarte non-cuite

Préparation

Dans un bol, verser la purée de citrouille et le sirop d’érable, batte à grande vitesse pour bien mélanger. Ajouter l’œuf et battre de nouveau.
Ajouter la farine et les épices, mélanger.
Ajouter le lait évaporé et battre de nouveau pour bien mélanger.
Verser dans la pâte non cuite et cuire au four 350°F pendant 40 minutes.